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小炒鴨蛋做法步驟(小炒鴨胗圖片)

更新時間:2023-08-06 06:44:39作者:佚名

小炒鴨蛋做法步驟(小炒鴨胗圖片)

1、鴨蛋洗凈外殼,逐個敲打到空碗中。

2、姜去皮切絲,干辣椒、蒜苗洗凈切粒。

3、燒熱炒鍋,下比平時炒菜稍多的油。

4、將鴨蛋全部倒入油鍋中。

5、煎至接觸鍋底的一面成型后,翻另一面。

6、鴨蛋冒水氣時,放入姜、干辣椒,并調(diào)入適量鹽。

7、適當(dāng)翻炒均勻。

8、炒勻后,將蒜苗倒入鍋中。

9、再次攪勻至蒜苗香味四溢即可。

本文標(biāo)簽: 圖片  做法  步驟  

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