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1、煮意大利面需要哪些調(diào)味。油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、鹽1克、味精1克。具體步驟如下—— 食材準(zhǔn)備:意大利面100克、番茄50克、豬肉末20克、洋蔥50克

2、煮意大利面的注意事項(xiàng)。涼水下鍋。這是因?yàn)橐獯罄鎸?shí)在是太硬了，即使涼水下鍋，也不會(huì)變坨。煮的時(shí)候加一勺鹽。因?yàn)辂}可以使意面快速發(fā)脹煮熟。可以加鍋蓋大火燒開以后在轉(zhuǎn)中火煮。這樣意大利面一般都可以在5分鐘左右煮到7-8分熟了。撈起來(lái)過(guò)涼水。要是炒，可以加幾滴植物油拌均勻，這樣炒的時(shí)候不粘鍋不沾連，特別的勁道好吃。