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鲅魚(yú)燉雪里紅怎樣做好吃(雪里蕻燉鲅魚(yú))

更新時(shí)間:2024-08-13 01:53:25作者:未知

鲅魚(yú)燉雪里紅怎樣做好吃(雪里蕻燉鲅魚(yú))

1、用料:鲅魚(yú)1條(約800克)、姜片6片、蔥1根、雪里紅1包(約150克)。

2、鲅魚(yú)洗凈,切小段。

3、準(zhǔn)備姜片,蔥段和雪里紅。

4、鍋熱加油。一定要鍋很熱的時(shí)候加油,這樣煎魚(yú)不會(huì)粘鍋。

5、煎魚(yú)時(shí)注意保持中大火,魚(yú)下鍋后先不要隨便翻動(dòng),煎定型后再翻面。

6、待兩面都煎至金黃,加入姜片,雪菜和蔥,然后再加入熱水。

7、先大火燒開(kāi),再保持中小火,大概6分鐘左右就可以啦。

8、燒魚(yú)一般要鹽稍重些,因?yàn)檠├锛t本身就有咸味,所以出鍋前少加一點(diǎn)鹽就好。

9、真的是超級(jí)入味,開(kāi)胃又下飯的魚(yú)!

本文標(biāo)簽: 雪里紅  怎樣  

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