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1、原料：大雞腿1只、鹽焗雞粉1/3包。

2、配料：白芝麻少許、油1湯匙、青瓜、胡蘿卜若干。

3、大雞腿洗干凈，瀝干水分。

4、鹽焗雞粉1/3包，把鹽焗雞粉均勻涂遍雞腿內(nèi)外，腌1個(gè)小時(shí)以上。

5、電飯鍋里放1湯匙的油，把雞腿放進(jìn)去（雞皮一面向上），煮飯。

6、電飯鍋焗雞的時(shí)候，先切好青瓜和胡蘿卜裝飾碟子。

7、電飯鍋煮飯鍵跳起后，過幾分鐘，再按下去，反復(fù)2~3次。

8、用牙簽插進(jìn)最厚肉的地方，如果有血水涌出來的，就要再按一次，如果牙簽可以很輕易插進(jìn)去，而且拉出來很干爽的證明已經(jīng)熟了，可以把雞腿夾出。

9、讓雞腿稍為放涼。

10、斬件裝碟，撒上白芝麻，就可以吃了。