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1、食材：娃娃菜200克、南瓜100克、火腿適量、高湯（含鹽）適量。

2、事先準備：南瓜去皮去籽，切小塊；娃娃菜剝?nèi)ネ鈱尤~子，洗凈后對半切開；火腿蒸熟后切小粒。

3、做法：

（1）南瓜微波爐加熱至熟軟，娃娃菜放入高湯內(nèi)煮至熟軟（稍透明的狀態(tài)）。

（2）撈出娃娃菜裝盤。

（3）熟南瓜加入煮娃娃菜的高湯內(nèi)，用料理棒打碎成細膩的湯，煮開。

（4）加入少許鹽，略煮，將南瓜湯淋在娃娃菜上，再撒上火腿粒即可。