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1、面粉2勺，雞蛋1個(gè)，蘋果1個(gè)，酵母粉少量，食用油少量，糖少量，鹽少量。

2、將蘋果削皮，切小塊。切小塊是為了更方便蒸熟。

3、將切好的蘋果放入鍋中開火蒸熟，一般看顏色變透明的感覺就熟了，實(shí)在不好把握直接用筷子或者勺子試一試即可。

4、打好一個(gè)雞蛋，將蒸好的蘋果放入雞蛋里調(diào)一下，蘋果蒸了會(huì)有些汁，直接倒進(jìn)去。

5、將蘋果撈出來，剩下雞蛋液，直接用這個(gè)雞蛋液來和面就好了

6、適當(dāng)?shù)丶尤胍稽c(diǎn)酵母，過二十分鐘。在加入面粉的時(shí)候沒有定量，慢慢加只要將面團(tuán)和好成一個(gè)團(tuán)就好了，記住在這一步根據(jù)自己的喜好加入白糖或者鹽，或者不加。

7、將面團(tuán)慢慢按壓成最薄的狀態(tài)。

8、上鍋，放入少許食用油。開小火，將面餅放入鍋里慢慢煎炸即可。