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芝麻餡湯圓的做法 芝麻餡的做法和配方

更新時(shí)間:2024-07-17 23:58:34作者:未知

芝麻餡湯圓的做法 芝麻餡的做法和配方

1、準(zhǔn)備食材:主料:糯米200克;白糖50克;黑芝麻20克;花生油15克。輔料:水適量。

2、黑芝麻先放鍋里小火炒香,放入大碗中,加入適量的白糖。放入料理機(jī)中打碎。加適量的花生油,攪勻。

3、糯米粉加適量的水,揉成團(tuán),醒10分鐘。

4、隨手拿一塊,約20克左右,先搓成圓形,再按扁。

5、放入虎口位置,包入芝麻餡。搓成圓球,其它依次做好。

6、鍋中水開(kāi),放入湯圓,煮至浮起即可。

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