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素餡餛飩的餡怎么做好吃 素餡餛飩餡的做法和配料

更新時(shí)間:2023-10-31 00:08:39作者:未知

素餡餛飩的餡怎么做好吃 素餡餛飩餡的做法和配料

1、泡發(fā)黑木耳香菇,雞蛋打散加鹽和料酒抄散,胡蘿卜洗凈,青菜洗凈燙熟。

2、黑木耳香菇胡蘿卜香干切成小丁,越小越好,香菇和胡蘿卜用料理機(jī)打的(胡蘿卜料理機(jī)打完需要擠掉水分)。

3、燙熟的青菜切細(xì)末并擠掉水分(擠得越干越好,不然餡里水多就不好吃了)。所有食材放入一大碗中,倒入炒雞蛋。放入鹽,糖,生抽,麻油,橄欖油。

4、接下來就是包啦,包好后下水煮,因?yàn)槭撬氐?,很多食材也已?jīng)是熟的,所以餛飩煮一下放點(diǎn)水二次滾開就好。

5、很好吃。煮好了不要都堆一塊,瀝干水分就一個(gè)個(gè)攤開,不然容易黏牢。放冰箱煎著吃也好吃哦。生餛飩的話可以放冷凍箱,能保存很久,想吃拿出煮就行。

本文標(biāo)簽: 餛飩  做法  配料  

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2023-10-31 00:08

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