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冷凍鴨翅根怎么做好吃(鴨翅根最簡(jiǎn)單家常做法)

更新時(shí)間:2023-08-07 20:29:27作者:佚名

冷凍鴨翅根怎么做好吃(鴨翅根最簡(jiǎn)單家常做法)

1、食材:鴨翅根500克、檸檬片(蜜制)2片、檸檬汁(蜜制)15毫升、姜1小塊、陳皮1小片、花椒1小把、干辣椒3個(gè)、八角1個(gè)。

2、姜去皮,拍破。

3、鴨翅根放入開水鍋中焯掉血水,撈出瀝干水分。

4、鍋中從新放入約800毫升水,將全部放入熬制,水開后,轉(zhuǎn)小火熬10分鐘左右,熬出味。

5、倒入鴨翅根,將鴨翅根沉入湯水中,蓋上鍋蓋,燒40分鐘左右。燒的過程中翻動(dòng)幾次,使其均勻受熱。

6、40分鐘后,打開鍋蓋,用鍋鏟翻炒,炒干鍋中剩余的水份,關(guān)火。

本文標(biāo)簽: 冷凍鴨翅根怎么做好吃  

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