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1、用料：大白菜半棵、粉條1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蠔油1滴、生抽1勺、老抽半勺、鹽3克、

2、白菜洗凈切斷。

3、粉條熱水泡軟。

4、蒜瓣，姜切片備用。

5、油熱放姜蒜，炒香后放肉，加入生抽耗油提鮮，老抽上色，多翻炒。

6、加入白菜，多炒一會，炒軟后加水。

7、白菜都炒軟后放粉條，加入適量鹽，燜鍋幾分鐘。