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1、用料：雜糧80克（可以加一些大米），牛肉50克，胡蘿卜10克，西蘭花10克，洋蔥適量，香菇粉姜粉調(diào)味，堅果粉適量，海苔適量。

2、備好食材，雜糧飯煮熟備用。

3、肉餡加入姜粉和香菇粉調(diào)味，腌制10-15分鐘。

4、鍋中加入少許油，放入腌制好的肉餡炒熟。

5、炒至肉餡變色后加入洋蔥碎炒香，取出備用。

6、煮開一鍋水，將胡蘿卜碎和西蘭花碎煮熟。

7、將牛肉碎、胡蘿卜碎、西蘭花碎和堅果拌飯料加入雜糧飯中拌勻。

8、使用海苔包起飯團就做成啦。