西紅柿蛋花湯的做法(菠菜紫菜西紅柿蛋花湯的做法)
2023-12-01
更新時間:2023-12-01 20:28:51作者:佚名
1、蘿卜剝皮切半圓,再切成薄片。
2、把蘿卜片放鹽水里浸泡十分鐘左右,可以去掉蘿卜的澀味。
3、準(zhǔn)備幾片紫甘蘭掰成小塊。
4、放料理機(jī)加少量水打成紫甘蘭汁。
5、用篩網(wǎng)過濾取汁。
6、將浸泡過的蘿卜片撈起瀝干后放進(jìn)紫甘蘭汁中,開始倒白醋了,猶如仙女的魔法棒,一滴白醋顏色馬上就變鮮亮了。
7、出現(xiàn)艷麗的玫紅色,倒入適量白糖,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏三小時以上,經(jīng)過染色的蘿卜撈起后擺盤,一圈圈疊起成花形即可。