更新時間：2023-07-14 15:46:22作者：佚名
1、食材：鴨掌10只；可樂1聽；生抽適量；鹽適量；蔥姜蒜適量。
2、將鴨掌放入鍋中煮，加姜片。
3、煮沸時將鴨掌撈出，洗凈。
4、把洗凈的鴨掌放入鍋中炸。
5、炸至金黃色時，放入蔥姜蒜。
6、倒入可樂，生抽，放鹽。等待收汁。
7、收汁完成，撒上蔥段，芝麻，完工。
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1、食材：鴨掌10只；可樂1聽；生抽適量；鹽適量；蔥姜蒜適量。2、將鴨掌放入鍋中煮，加姜片。3、煮沸時將鴨掌撈出，洗凈。4、把洗凈的鴨掌放入鍋中炸。5、炸至金黃色時，放入蔥姜蒜。6、倒入可樂，生抽，放鹽。等待收汁。7、收
2023-07-14 15:46
1、因為排骨湯里加醋形成的酸性環(huán)境，有利于骨骼中鈣質的溶出。 2、從營養(yǎng)獲取角度考量，燉骨湯的時候，在水燒開后，可加適量的醋，因為醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯里，增加湯的營養(yǎng)，利于腸胃吸收。 3、但是在烹飪骨頭湯時，
2023-07-14 15:45
1、春天，清明節(jié)前后吃最多。 香椿又被稱為香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，一般主要在清明節(jié)前的時候發(fā)芽，但根據各地的溫度、氣候不同，發(fā)芽的時間也會有些差別，長到谷雨前后，也就是四月中旬即可采摘頂芽，這時是香椿上市的旺季
1、燉紅棗，花膠可以跟紅棗一同燉，把泡發(fā)出來的花膠和適量的紅棗一同放到鍋里面燉煮1個小時即可。 2、姜片，由于花膠有股腥味，有些人受不了花膠的腥味，因此，可以在燉花膠的時候放入適量的姜片，能夠有效地去腥。 3、鮮奶燉
2023-07-14 15:43
1、辣椒油的苦味可以通過加入新鮮辣椒油和苦辣椒油來補救。辣椒油很苦，因為油溫太高，不能油炸辣椒粉。制作辣椒油時，你必須等到油溫只有40%熱時，才可以把它倒在辣椒粉上，邊倒邊攪拌。直到油幾乎足以淹沒兩指辣椒粉。2、制作辣椒
1、要使柿子不澀，需要進行脫澀處理。把果實里的可溶性單寧質改變?yōu)椴蝗苄缘膯螌庂|，它就難以接觸到神經末梢，不會產生興奮，你也就覺不出澀來了。怎樣才能改變單寧質的性質呢？讓柿子同空氣隔絕，使它無法進行正常呼吸，只有細胞內的呼
2023-07-14 15:14
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2023-07-14
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