更新時間：2023-11-16 05:42:02作者：佚名
1、肉末3兩，用鹽，胡椒粉，料酒，醬油，姜末，淀粉略腌，蒜茸香辣醬 。
2、茄子切滾刀塊，用淡鹽水略微浸泡，撈出瀝干。此舉一來避免茄子氧化變色，二來阻止茄子吸油。
3、肉末用油煸炒撈出肉末，余油炒香辣醬 。
4、茄子入鍋炒至軟，加少許鹽，糖。
5、砂鍋里放半碗水煮開，放茄子和肉末拌勻，加蓋燜3～5分鐘 。
6、香辣滾燙的茄子煲上桌了，加點香菜更誘人食欲。
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1、肉末3兩，用鹽，胡椒粉，料酒，醬油，姜末，淀粉略腌，蒜茸香辣醬 。2、茄子切滾刀塊，用淡鹽水略微浸泡，撈出瀝干。此舉一來避免茄子氧化變色，二來阻止茄子吸油。3、肉末用油煸炒撈出肉末，余油炒香辣醬 。4、茄子入鍋炒至
2023-11-16 05:42
1、材料：魚肚、干瑤柱、干鮑片、冬菇、韭黃、雞腿、發(fā)菜、雞蛋、馬蹄粉等。 2、把魚肚落油鍋炸至金黃色，然后浸在水里，這樣可以把魚肚由干身變?yōu)楸容^爽口的狀態(tài)。浸水后切絲狀。 3、把干瑤柱和干鮑片浸水。注意浸完的水不好倒
2023-11-16 05:41
1、西葫蘆洗凈擦絲，撒入少許鹽，殺殺水分。2、面粉里放入少許鹽，合成團醒20分鐘。3、雞蛋炒好，木耳剁碎等放入食材攪拌均勻。4、然后開始搟皮包嘍。5、鍋里燒開水，下餃子煮熟出鍋嘍。6、沾上蒜醬甚是鮮美。
1、主料：平菇200克,豬里脊肉150克；輔料：核桃100克；調料：鹽3克,胡椒粉1克,大蔥4克,姜4克,醬油5克,淀粉(豌豆)5克,辣椒油1克,香油1克,植物油30克2、鮑魚菇洗凈后瀝干水分，一切為二。3、核桃仁用沸水
2023-11-16 05:39
1、將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒，胡蘿卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角塊。香菇洗凈后切成小塊。2、鍋中倒入橄欖油，大火加熱待油7成熱時，放入豆腐塊，改成中小火煎炸成幾面金黃色撈出。3、加熱鍋中的底油，待7成熱時放入胡
1、食材：菠菜250克、雞蛋2個、枸杞2克、蒜2瓣、油9克、鹽3克。 2、菠菜擇掉老葉，掐掉根部后，在流水下沖洗干凈并瀝干水份。 3、雞蛋磕碎在碗中，撒一小捏鹽攪拌均勻。 4、枸杞放在溫水里浸泡三分鐘，然后撈出攥干
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2023-11-16
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