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做個美味的饅頭方法 美味饅頭做法大全

更新時間：2024-09-01 10:48:46作者：佚名

做個美味的饅頭方法 美味饅頭做法大全

1、酵母加水融化后備用，與適量面粉、白糖和食鹽充分揉勻成光滑面團(tuán)。

2、在案板上撒上適量面粉，將面團(tuán)分成若干小面團(tuán)，再將小面團(tuán)滾圓成饅頭胚子。

3、往蒸鍋內(nèi)刷一層油，放入饅頭胚子后，加水燒熱至40℃左右，蓋鍋醒發(fā)20分鐘。

4、醒發(fā)增大一倍后，蒸鍋內(nèi)重新加入冷水，再將饅頭蒸20分鐘關(guān)火，關(guān)火后等3分鐘再開鍋，簡單美味的饅頭就做好了。

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