鹽水毛豆 鹽水毛豆的做法
2024-06-04
更新時(shí)間:2024-06-04 11:53:16作者:未知
1、主料:秋葵,調(diào)料:鹽、蒸魚(yú)豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰塊、菊花、鍋上火把水燒開(kāi)。
2、水燒開(kāi)后把秋葵倒入鍋中,焯秋葵時(shí)不要焯的時(shí)間太久,焯的時(shí)候里面可以放點(diǎn)鹽,還可以放入一點(diǎn)色拉油。
3、秋葵撈出過(guò)涼,先把汁調(diào)好,蜂蜜五十克,豉油一百克,蒜末二十克,香油五克。
4、把冰塊泡過(guò)的秋葵進(jìn)行改刀,把秋葵切好裝盤(pán),把調(diào)好的汁澆到秋葵上,這道涼拌秋葵就做好了。