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如何做鮮香酸菜魚(yú)（如何做鮮香酸菜魚(yú)視頻）

更新時(shí)間：2023-11-04 03:33:56作者：佚名

如何做鮮香酸菜魚(yú)（如何做鮮香酸菜魚(yú)視頻）

1、首先將草魚(yú)魚(yú)肉和魚(yú)骨分離，魚(yú)骨切成塊，魚(yú)肉切成薄片，加入料酒、胡椒粉、雞蛋清和玉米淀粉，抓拌均勻腌制20分鐘。

2、起鍋燒油，加入蔥姜蒜和泡椒炒香，再加入酸菜翻炒一下。

3、再放入魚(yú)骨，大火翻炒后加入熱水，加鹽和雞精，蓋蓋小火燉10分鐘。

4、撈出魚(yú)骨后，下入魚(yú)片，煮2分鐘即可出鍋，撒上蔥花、小米椒和麻椒，熱油激香，美味完成。

本文標(biāo)簽： 酸菜  視頻  

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