板栗怎么做好吃 板栗怎么做好吃簡(jiǎn)單
2023-11-28
更新時(shí)間:2023-11-28 17:46:31作者:佚名
1、主料:豬五花肉,土豆粉條,大白菜,調(diào)料:大蔥,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,鹽,紹酒。
2、五花肉洗凈用刀子刮凈肉皮,切大塊。
3、大白菜洗凈切塊。
4、土豆粉條提前用溫水泡軟。
5、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。
6、鍋中做開水加入蔥姜蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
7、燒開后放入五花肉,大火燒開,烹入紹酒。
8、燒開后蓋蓋,改中火燒40分鐘,待湯汁變白。
9、加入醬油鹽、白糖調(diào)味。
10、撈去蔥姜蒜,待五花肉入味大約10分鐘,撈出一些肉。
11、放入粉條子燉5分鐘,加入切好的白菜燉3分鐘。
12、放入撈出的肉攪拌將豬肉,粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。