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魚塊怎么做好吃又下飯 魚塊怎么做好吃又下飯的做法

更新時(shí)間:2023-07-25 12:26:53作者:佚名

魚塊怎么做好吃又下飯 魚塊怎么做好吃又下飯的做法

1、主料:魚1條。

2、輔料:食用油5毫升、姜片5克、蔥段10克、干辣椒段5克、八角1個(gè)、老抽3克、清水200毫升、鹽2克、白砂糖2克。

3、將姜切片,蔥切段,魚去頭,沿中間魚骨片,將于肉片出,改刀成方塊。

4、鍋入油,依次入姜片、蔥段、干辣椒、八角煸炒爆香,再按順序加入老抽、清水、魚塊,翻炒一下,轉(zhuǎn)中火燉10分鐘。

5、10分鐘過后,加入白砂糖、鹽,進(jìn)行嘗味調(diào)味。

6、大火收汁即可。

本文標(biāo)簽: 做法  

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