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不喜歡豬肚湯的人認(rèn)為豬肚有一種腥味，其實(shí)豬肚有充分的營(yíng)養(yǎng)成分，可以給身體補(bǔ)充基本能量，所以還是要多吃豬肚的。豬肚最重要的就是處理，處理好的豬肚就不會(huì)再有腥味，今天我們就推薦一道用豬肚做的美味湯，何香豬肚湯?？纯春蜗阖i肚湯怎么做吧。

何香豬肚湯怎么做

一、何香豬肚湯怎么做

何香豬肚湯的主要食材中豬肚是無(wú)疑的，而何香指的是何首烏。其余的材料包括小茴香和紅茶，面粉，小蘇打。何香豬肚湯的原材料用料考究，熬制出的湯品自然營(yíng)養(yǎng)豐富。用小蘇打和面粉揉搓豬肚，里外都要充分搓上面粉，之后用清水再清洗一遍。將茴香和何首烏處理干凈后放入搓了面粉和蘇打粉的豬肚內(nèi)部，用縫衣線縫合豬肚。燒開(kāi)一鍋水，放入紅茶，待水的顏色變色后，放入豬肚大火燒開(kāi)后用小火慢燉一小時(shí)。之后將豬肚中的食材取出切絲即可。

二、何香豬肚湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

何香豬肚湯是非常養(yǎng)生的一種藥膳湯，可以緩解胃病，調(diào)理胃潰瘍，同時(shí)豬肚還有其余進(jìn)補(bǔ)作用。所以何香豬肚湯非常適合胃部不適的人，老年虛弱的人吃。每周定時(shí)和幾頓何香豬肚湯，相信你的身體慢慢的變得更加健康有活力起來(lái)。