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辣椒是我們餐桌上常見(jiàn)的蔬菜，可以作為調(diào)味食物，也可以直接做菜肴來(lái)吃。辣椒中的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，尤其是維生素C含量多，適量的吃辣椒不但能增加食欲，幫助消化，還有解熱鎮(zhèn)痛的作用，那么吃辣椒能減肥嗎?

吃辣椒減肥嗎

吃辣椒有幫助減肥的作用。

辣椒中所含的辣椒素能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，所含的辣椒素能減少饑餓感，使人體消耗耕更多熱量，起到減肥的功效。

辣椒減肥的原理

辣椒中富含辣椒素，辣椒素會(huì)刺激交感神經(jīng)，交感神經(jīng)決定了人體內(nèi)脂肪消耗的快慢;

辣椒還能促進(jìn)腎上腺素的分泌，加速人體新陳代謝，增強(qiáng)脂肪細(xì)胞的燃燒和分解，從而達(dá)到減肥的目的。

怎么吃辣椒減肥

辣椒拌豆腐

材料：豆腐，青椒，紅椒油，白糖，食鹽，生抽，芝麻油。

做法：將豆腐切成小塊，放入沸水中焯一下后撈出，瀝干水分，青椒洗凈，切成兩半，鍋內(nèi)倒油燒熱，放入青椒，兩面都煎成金黃色后撈出，切成碎丁，放入焯好的豆腐塊中，再加上其他佐料調(diào)味。

功效：豆腐可以預(yù)防新陳代謝降低，而且卡路里很低，和青椒搭配食用，味道清新又有減肥功效。

酸辣白菜

材料：白菜苔，干紅辣椒，食醋，白糖，大蒜，生抽，食鹽。

做法：將白菜苔洗凈切片，干紅辣椒剪碎，大蔥切段。鍋內(nèi)倒油燒熱，把辣椒末和蔥段倒入油中爆香，接著放白菜片翻炒，陸續(xù)加入調(diào)味料，出鍋之前滴兩滴香油增加香味。

功效：白菜中有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，并且熱量非常低，而食醋和辣椒可以促進(jìn)身體脂肪減少，從而起到減肥功效。

吃辣椒要注意什么

吃辣椒雖然有一定的減肥功效，但是辣椒不宜過(guò)量食用，而且要根據(jù)自身體質(zhì)確定能否食用，過(guò)度嗜辣容易導(dǎo)致腸胃疾病嚴(yán)重，還會(huì)引發(fā)上火，便秘，痔瘡等癥狀。

吃辣椒的時(shí)候要注意多補(bǔ)充水分，以防體內(nèi)津液流失。吃辣的時(shí)候可以搭配一些酸性飲料和食物食用。

有眼疾，腸胃疾病，痔瘡的人群應(yīng)該少吃或忌吃辣椒。