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怎么做雪白魚丸 如何制作雪白魚丸詳細步驟

更新時間:2022-04-25 08:10:30作者:佚名

怎么做雪白魚丸 如何制作雪白魚丸詳細步驟

1、材料:新鮮魚肉500克,水,鹽,味精,蔥。將魚肉洗干凈,平攤在砧板上;

2、將刀和砧板成45度角,從魚尾向魚肚方向刮魚蓉;

3、將刮下的魚蓉和水按照比例一比一的量放入攪拌器中充分攪拌;

4、加入適量味精,蔥,鹽;

5、用攪拌器攪拌5分鐘;

6、準備一鍋清水,加熱;

7、等水開時,將魚蓉擠成小丸子,放入水中;

8、開鍋后撈出即可。

本文標簽: 雪白  詳細  步驟  

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