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焯水排骨怎么做(焯水排骨怎么做才好吃呢)

更新時間:2024-09-03 03:16:02作者:未知

焯水排骨怎么做(焯水排骨怎么做才好吃呢)

1、排骨先放在清水中泡洗1小時,洗凈外表的臟東西和泡出豬肉內(nèi)部的血水和淋巴。

2、清洗排骨。將排骨用涼水或溫水洗凈,放入鍋中,加入適量的涼水,沒過排骨。放入姜片,加入黃酒。

3、焯水,把水和肉一起放進去,等涼水慢慢燒開。

4、將焯水后的排骨,用涼水洗凈,浸泡2~~3分鐘,盛出,空干水分備用即可。

本文標簽: 焯水排骨怎么做  

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