菠菜做法(菠菜做法大全家常做法視頻)
2024-05-17
更新時(shí)間:2024-05-18 11:53:11作者:未知
1、煮珍珠的時(shí)候火力保持在中到大火之間,讓珍珠的表層熟透之后,再用悶煮的方式讓珍珠最里面也熟透。
2、煮珍珠的時(shí)候時(shí)間掌握很重要,因?yàn)樘L(zhǎng)時(shí)間大火煮會(huì)讓珍珠表層過(guò)爛內(nèi)芯不熟,煮的時(shí)間太短也不行,珍珠會(huì)過(guò)硬,達(dá)不到軟糯的效果。
3、一般大中火煮25分鐘左右,再燜至10到20分鐘,這樣煮出來(lái)的珍珠才是最好的。