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老友炒蟶子的做法(怎樣炒蟶子好吃)

更新時(shí)間:2022-10-20 00:04:19作者:佚名

老友炒蟶子的做法(怎樣炒蟶子好吃)

1、原料: 蟶子螺

2、主配料: 豆鼓、蒜茸、辣椒、酸筍。

3、副配料: 鹽、油、醋、醬油、燒酒、胡椒粉?!?/p>

4、蟶子螺開殼留單邊殼,去掉沙腸,用水沖洗干凈;

5、鍋燒熱,倒入油,燒至九分熱,倒入主配料,翻炒出一股酸辣嗆鼻的味道后,加依次加入副配料,繼續(xù)炒,直至各種配料融合迸發(fā)香味后,倒入蟶子螺,顛鍋翻炒入味,即可。

本文標(biāo)簽: 蟶子  老友  

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