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蜂巢蜜俗稱“蜂窩”，是蜜蜂將釀制成熟的蜂蜜封上蠟蓋的蜜脾，也稱“封蓋蜜”，沒有經(jīng)過任何的加工處理，含有大量的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，食用價值較普通蜂蜜高很多，那么這蜂蜂巢蜜怎么吃呢？

直接嚼食

蜂巢蜜雖然沒有經(jīng)過任何的加工處理，但由于蜂蜜釀制原料和蜂巢構(gòu)成原料都來源于花粉、樹脂等，都可食用，因此，這蜂巢蜜也可以直接嚼食， 味道甘甜，香味濃郁，口感也較佳。

沖蜂蜜水

蜂巢蜜也可以和普通蜂蜜一樣沖水服用，尤其是在早上就空腹時飲用蜂蜜水，嚼食蜂巢，潤腸通便，治療便秘，排出毒素，可預(yù)防便秘、暗瘡、粉刺等癥。

蜂巢蜜吃多少合適

蜂巢蜜堅持每次食用在10g以下。

蜂巢蜜中含有大量的糖分，食用過多有引起肥胖的可能，并且蜂巢蜜包含有蜂巢，有的含有很多的重金屬，食用過多有引起重金屬中毒的可能。

吃蜂巢蜜的注意事項

1.蜂巢蜜屬于生蜜，沒有經(jīng)過處理，還含有很多活性物質(zhì)，因此，不適合過敏體質(zhì)的人食用，以免出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。

2.蜂巢蜜中有帶有蜂刺的可能，因此，這種蜂巢蜜不適合直接嚼食，以免被蟄疼痛腫脹。