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墨魚(yú)肉怎么處理 墨魚(yú)肉怎么處理干凈

更新時(shí)間:2024-07-01 02:08:18作者:未知

墨魚(yú)肉怎么處理 墨魚(yú)肉怎么處理干凈

1、剪開(kāi)頭、腹的連接處,拉出頭足。

2、取出腹中的軟骨。

3、剪開(kāi)腹部,把墨囊小心取出。

4、剝下皮。

5、剪下頭部的內(nèi)臟。

6、魷魚(yú)的眼睛最好也剪去,因它的汁液呈淺褐色,會(huì)使菜色不美。

7、剝?nèi)ヮ^部皮膜。

8、把嘴取出(魷魚(yú)嘴也叫做龍珠)。

9、用水清洗干凈即可。

本文標(biāo)簽: 墨魚(yú)肉怎么處理  

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