豆瓣菜的做法(豆瓣菜的做法大全)
2023-09-01
更新時(shí)間:2023-09-01 10:07:10作者:未知
1、鹽+涼開(kāi)水稀釋法。
取適量芝麻醬放在調(diào)料碗里,加少許鹽,順時(shí)針攪拌,邊攪拌邊淋入適量涼開(kāi)水。注意,涼開(kāi)水不能一下全部倒進(jìn)去,要一點(diǎn)點(diǎn)地慢慢加。
邊加水邊順時(shí)針攪拌均勻,直到芝麻醬被稀釋到需要的程度即可(芝麻醬剛好能掛在筷子上通常就差不多了)
2、香油+涼開(kāi)水稀釋法。
取適量芝麻醬放在調(diào)料碗里,加少許香油,順時(shí)針攪拌,等芝麻醬開(kāi)始變稀的時(shí)候,再繼續(xù)添加香油或涼開(kāi)水,邊加邊順時(shí)針攪拌,直到芝麻醬被稀釋到需要的程度即可。
3、溫開(kāi)水稀釋法。
取適量芝麻醬放在調(diào)料碗里,邊攪拌邊加入適量溫?zé)岬拈_(kāi)水(必須是溫水),直到芝麻醬被稀釋到需要的程度即可。