沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-29 22:31:37作者:未知
1、姜歸羊肉湯
材料:羊肉、泡發(fā)好的白扁豆、月子米酒、胡麻油、爆老姜、滋補湯
做法:羊肉治凈切塊,熱鍋加入麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、月子米酒、滋補湯,入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時,調(diào)入低鹽,趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
2、花生豬蹄湯
材料:豬蹄、花生、月子米酒、爆老姜、催乳湯、萵苣片
做法:豬蹄治凈切成塊氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至豬蹄熟爛脫骨;加入萵苣片,關(guān)火后15分鐘后即可食用。