糖醋蒜腌制方法 糖醋蒜腌制方法配方比例
2024-09-29
更新時(shí)間:2024-09-30 05:45:24作者:佚名
1、用料:雞蛋4個(gè)、酵母10克、面粉500克、花生油80克、白砂糖125克。
2、花生烤熟去皮,攪拌機(jī)打碎,拌入白砂糖,少許面粉,做餡備用。
3、發(fā)酵面粉步驟省略,面發(fā)酵好后將面分成大概75克左右一個(gè)的面團(tuán),揉至消泡,用搟面杖搟成圓形的餅,將備好的餡包入,按平,再搟大概厚度1厘米的圓形。
4、搟好的餅繼續(xù)發(fā)酵,大概到之前到1.5倍厚開(kāi)始放。
5、烤箱提前預(yù)熱,然后放入面餅175度左右上下火烤20分鐘。