更新時間:2024-09-19 06:29:10作者:未知
1、先把蛋黃和蛋清分離。
2、蛋清中加入白砂糖,攪打成泡沫狀,覺得可以了就停下,靜置兩分鐘之后,用手動打蛋器在表面提一下,能掛住就行。
3、放入兩勺面粉和蛋黃攪拌均勻。
4、攪拌成面和泡沫的混合物。
5、最后放入烤箱180度烤一個小時就可以了。
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2024-09-19 06:29
1、生菜洗凈,把肥肉和瘦肉分開,瘦肉用生粉和鹽腌15分鐘,把肥肉放鍋里煉油,油煉好后放入瘦肉爆炒,炒至肉變色即可放入生菜同炒,差不多熟的時候放鹽和雞精調(diào)味,起鍋裝盤。2、青菜要和肉或是其他東西一起炒才更有味,才會更香,更
2024-09-19 01:05
1、材料:雞蛋4個,花蛤8個,鹽巴少許,蔥2根,味極鮮少許。2、將4個雞蛋打入碗中,以其中一個蛋殼為容器,加入一個雞蛋量的自來水,加入少許鹽巴,不宜太多,只做適當調(diào)味。3、把雞蛋、水和鹽巴充分攪拌,打到雞蛋液沒有凝結狀物
2024-09-19 00:05
1、常溫下保存,將西紅柿蒂朝下擺放在室溫下保存,能防止空氣進入西紅柿,也能防止西紅柿中的水分從蒂的疤痕處散發(fā),能保存大概1周左右。 2、塑料袋保存,將完整的五六分熟的西紅柿,放進塑料食品袋中,扎緊口,放置在室溫陰涼處。
2024-09-19 00:01
1、米飯移到大小適當?shù)男″仯允5陌酌罪埐灰旁谠瓉淼拇箦佒斜4?,因為大鍋不方便放進冰箱冷藏,所以最好把剩米飯放進有蓋的小鍋里,再放進冰箱冷藏。 2、飯粒攪拌松散,剩飯失去水分口感會變硬,但因熱產(chǎn)生的水氣卻容易使飯變質(zhì)
2024-09-18 23:49
1、廚師機揉面:酵母加面粉攪拌均勻。2、倒入30度以下的紅糖水(210克溫水加80克紅糖)過熱以免燙傷酵母。3、為了增加發(fā)糕柔軟濕潤的口感可以加入10克棉花糖。4、廚師機先1檔低速3分鐘中再2檔揉成9分左右的光面團。5、
2024-09-18 20:37
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