寶寶腸仔怎么做 寶寶腸做法
2023-07-24
更新時間:2023-07-25 01:10:37作者:佚名
1、主料:糯米粉250g、純牛奶350ml。
2、輔料: 蜜紅豆200g、椰蓉50g、白糖60g。
3、白糖和牛奶放入碗里,把白糖攪溶。再分三次加入糯米粉,加一次就攪拌一次,拌勻再加糯米粉。
4、攪勻的奶糊。
5、取一個盤子,盤底刷上薄薄一層油。再倒入適量奶糊,再履上一層保鮮膜在盤子上。
6、蓋上蓋子。入微波爐叮3分鐘。把奶糊分成幾次叮。
7、叮好后,用刮板刮起放到碗里。叮好的糯米面團,待溫度降至30多度的時候再包。
8、手戴上一次性手套,取一塊糯米團,用手壓扁。
9、放上蜜紅豆。
10、像包包子一樣包起來,然后收口。收口的面向下。
11、放在椰蓉上滾一下,讓糯米糍的外面均勻地粘上椰蓉。
12、然后裝在紙托上即可。