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開花饅頭正宗的做法 開花饅頭的做法

更新時間:2023-08-31 17:52:03作者:佚名

開花饅頭正宗的做法 開花饅頭的做法

1、主料:面粉。

2、輔料:菠菜汁、胡蘿卜泥。

3、調(diào)料:白糖、堿面。

4、將發(fā)好的面團取出,加入白糖、堿面(一斤面加2.5堿面)揉制均勻,將揉好的面分成三塊,取兩塊分別加入菠菜汁、胡蘿卜泥揉成綠色和紅色的面團。

5、將三塊面團揉制成長條,疊起后揉成一條面,揪成劑子,待蒸鍋上汽后放入大火蒸20分鐘即可。

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