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自制八寶飯(自制八寶飯的家常做法和配料)

更新時間:2024-10-07 03:15:28作者:未知

自制八寶飯(自制八寶飯的家常做法和配料)

1、先將各種輔料洗凈準備好。

2、再將糯米洗凈,先泡1個小時,上電飯鍋煮。

3、將煮好的米飯盛到碗里,放入一半黑芝麻、葡萄干、適量白糖,拌勻。

4、在另一只空碗里抹上一層油,將紅棗擺在碗底,再撒上適量熟的黑芝麻,盛一半拌好的米飯放到這個碗里,用勺子壓實,壓平,再在上面鋪上一層紅豆沙,再將剩下的米飯放進去壓實、壓平。

5、拿出一個盤子,蓋在裝米飯的碗口上,再將碗和盤子翻轉(zhuǎn),八寶飯的雛形就做好了。

6、將裝有八寶飯的盤子放到鍋里,隔水蒸5分鐘,取出,抹上果醬,香香甜甜中帶著淡淡的李子的酸甜味的八寶飯就出爐了。

本文標簽: 自制八寶飯  

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