栗子煲雞湯 栗子煲雞湯功效與作用
2024-10-06
更新時(shí)間:2024-10-06 05:23:49作者:佚名
1、購買公雞時(shí),讓賣家?guī)湍惆压u處理干凈。回家后再用牙刷一類的小工具,把公雞里面的肺和臟血清洗干凈,備用!
2、準(zhǔn)備好配料!清洗干凈,備用!
3、栗子剝好殼,備用。
4、將清洗干凈的公雞和栗子肉放進(jìn)高壓鍋里,紅棗、枸杞、生姜和黃酒也一并放進(jìn)高壓鍋里。
5、清水一定要漫過公雞的表面,水可以多一點(diǎn),一次性加足!
6、蓋上鍋蓋,大火煮,等高壓鍋上汽(發(fā)出鳴叫聲)之后,再用大火煮上20分鐘。關(guān)火!
7、等高壓鍋排完氣之后,打開鍋蓋,根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的紅糖。重新蓋上鍋蓋,用大火再壓上20分鐘即可。
8、等高壓鍋排完氣以后就可以出鍋啦!稍微晾涼一下就可以享用了!