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小沙丁魚怎么做好吃 小沙丁魚怎么做好吃?

更新時間：2023-10-24 01:34:54作者：佚名

小沙丁魚怎么做好吃 小沙丁魚怎么做好吃?

1、用料：小沙丁魚500克、干辣椒一個、鹽適量、料酒適量、胡椒粉一匙、淀粉適量、花生油500克。

2、小沙丁魚，破肚洗凈，魚鰓摘掉。

3、控干水份，倒入鹽、料酒、胡椒粉、干辣椒粉腌制20分鐘，再倒入適量的淀粉拌勻。

4、油鍋燒至八分熱，將魚一個個放進(jìn)油鍋，中間用筷子把魚分開。

5、魚炸至金黃，個個浮起，撈出后關(guān)火。

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