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洋姜的營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，但具有一定食用禁忌，那么洋姜不能和什么一起吃？哪些人不能吃洋姜？

洋姜不能和什么一起吃

纖維素含量高的食物

洋姜作為一種多年生宿根性草本植物，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等，其中每100克洋姜中纖維素成分高達(dá)4.3克，已經(jīng)超過了纖維素食物的標(biāo)準(zhǔn)，這時候再與高纖維的食物同吃，那么很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成傷害。

寒涼食物

洋姜本身就是一種寒性食物，要是再與寒涼食物的同吃，那么很容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)以及寒氣，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成傷害，所以洋姜是不建議與寒涼食物同吃的。

高熱量食物

其次就是洋姜的熱量是比較高的，要是再與高熱量的食物同吃，那么很容易導(dǎo)致人體體內(nèi)吸收的熱量過多，從而可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖或者上火等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，所以洋姜是不建議與高熱量食物同吃的。

腌的洋姜能和雞蛋一起吃嗎

能。

洋姜作為一種性質(zhì)比較平和的食物，是可以和雞蛋一同食用的，并不會對人體的健康造成危害，即使是腌制的洋姜和雞蛋也是可以一起吃的，并不會對人體的健康造成傷害，不需要太過于擔(dān)心，只是要注意腌制的食物不宜食用過量，否則容易對自身的健康造成傷害。

哪些人不能吃洋姜

主要有以下人群：

洋姜性寒，體寒者體內(nèi)寒氣較重，過量食用洋姜很容易誘發(fā)或者加重其胃腸道負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致其出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅。

其次就是洋姜中含有一定量的黏液蛋白，這些物質(zhì)是比較容易導(dǎo)致人體過敏的，易過敏人群食用之后很容易誘發(fā)其過敏癥狀，導(dǎo)致其出現(xiàn)紅腫、瘙癢以及起紅疹等不適癥狀發(fā)生。

最后對于糖尿病患者來說，是不建議吃洋姜的，因為洋姜中含有一定蛋白質(zhì)以及糖分，對于糖尿病患者來說，過量食用洋姜很容易加重其病情，從而對他們的健康造成威脅。

洋姜的好處是什么

美容護(hù)膚

洋姜中含有一定量的蛋白質(zhì)、維生素以及膳食纖維素，其中蛋白質(zhì)、維生素可以為人體肌膚提高養(yǎng)分，使人體肌膚細(xì)嫩有光澤；而膳食纖維素又可以幫助加速胃腸道蠕動，有利于排出體內(nèi)多余的毒素以及廢物，有利于人體肌膚健康，具有一定美容護(hù)膚的作用。

開胃生津

洋姜也被稱為菊姜、鬼子姜，味辛性涼，其中含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，食用之后能夠刺激口腔唾液分泌，具有較好的開胃生津等作用，適量食用對人體的健康具有好處。

清熱降火

洋姜是一種涼性的食物，適量食用可以幫助降低人體體內(nèi)的火氣，比較適宜體質(zhì)燥熱或者是體內(nèi)火氣重者食用，食用洋姜可以幫助降低其火氣，具有一定清熱降火的作用。