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1、熏肉可以炒著吃。

2、將熏肉洗凈切成條備用，將青辣椒和紅辣椒洗凈切成絲備用，按大蒜去皮切好備用。

3、當蒜苗洗凈切好備用。

4、將切好的熏肉條放入鍋中，反復翻炒，炒出豬油，不要炒太久，以免熏肉炒枯后，口感欠佳，炒的時間不要太短。

5、加入切好的大蒜炒出香味，放入切好的青辣椒、紅辣椒和蒜苗，快速翻炒一會，加入食鹽和雞精，就可以起鍋了。