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秋季正是吃柿子的好時候，但是吃柿子的時候，也有很多的食物不能和柿子一起吃，那么柿子跟什么東西不能一起吃？吃柿子不能喝牛奶是真的嗎？

柿子跟什么東西不能一起吃

紅薯、海帶、和一些酸性水果不能和柿子一起吃。

1、紅薯：紅薯當中有許多的淀粉，而柿子又含有許多的果酸，一旦果膠與胃酸相遇，凝結(jié)成硬塊，是難以消化的。

2、海帶：海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合，會生成不溶性的物質(zhì)，有可能就會導致腸胃的不適。

3、酸性水果：像橘子、葡萄。檸檬這些水果當中含有一些酸性物質(zhì)，和柿子一起食用后會分解，導致大量的酸性物質(zhì)容易留在體內(nèi)無法排出，容易引發(fā)消化不良。

吃柿子不能喝牛奶是真的嗎

是的。

吃完柿子最好不要再去喝牛奶，因為牛奶富含蛋白質(zhì)，柿子當中又有含有比較多的鞣酸，柿子中的鞣酸與蛋白質(zhì)可以相互發(fā)生反應(yīng)，形成一些難以被消化吸收的沉淀物，從而導致蛋白質(zhì)在體內(nèi)的吸收出現(xiàn)障礙，并且容易形成結(jié)石，最好是吃了柿子兩到三個小時后，再去喝牛奶比較好。

柿子帶皮吃到底好不好

一般不建議帶皮吃。

雖然柿子皮是可以吃的，但是這上面可能有些農(nóng)藥化學物質(zhì)殘留，食用后可能會對腸胃造成負擔，還有就是柿子皮當中含有的鞣酸也比較多，經(jīng)常吃很有可能會給胃部帶來刺激，引起上腹部不適、飽脹、食欲不振等癥狀，所以通常是不建議把柿子皮和柿子一起吃的。

脆柿子怎么看熟沒熟

1、看顏色：成熟的脆柿子外皮為黃色，未成熟的柿子是青色的。

2、看季節(jié)：柿子一般都是在10月份左右上市的，如果提前出現(xiàn)，一般是未熟的柿子或是被化學物質(zhì)催熟的柿子。

3、摸軟硬程度：成熟的柿子摸起來是有一點軟的，而未成熟的柿子摸起來是比較硬的。

高血壓人不能吃柿子嗎

可以吃。

柿子富含微量元素鉀和一些膳食纖維，是屬于營養(yǎng)成分豐富的食物，對于高血壓患者來講，食用一定量的柿子還是有一定的好處的，一般高血壓患者身體抵抗力較差，適量食用一些柿子可補充多種營養(yǎng)元素，還可以增強抵抗力和免疫力。