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玉米需要多長時(shí)間煮熟（冷水下鍋的玉米煮多久）

更新時(shí)間：2023-10-05 15:02:46作者：佚名

玉米需要多長時(shí)間煮熟（冷水下鍋的玉米煮多久）

1、如果是甜玉米，水燒開后小火煮10分鐘左右即可，如果是糯玉米、老玉米、粘玉米，則需要煮15-20分鐘左右。

2、首先要選新鮮的玉米，最好是剛剛采收的，因?yàn)橛衩椎奶欠謺?huì)隨著時(shí)間而慢慢流失。

3、水煮的時(shí)候，一定要帶玉米皮一起煮，因?yàn)橥馄た梢员Ｗo(hù)玉米內(nèi)的水分，比較不容易蒸發(fā)。所以只要將玉米最外側(cè)的厚皮剝掉，留下內(nèi)層的薄皮，這樣可以保留獨(dú)特的玉米清香，也更易煮熟。

4、不要在水煮玉米的過程中加鹽，等煮熟后再涂上鹽水，這樣不會(huì)讓玉米粒表面變皺，也不需要大量的鹽。

本文標(biāo)簽： 玉米需要多長時(shí)間煮熟  

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