家庭自制年糕用什么米粉比較好吃 做年糕用糯米粉還是粘米粉
2023-08-03
更新時(shí)間:2023-08-03 06:49:44作者:未知
1、材料:綠豆,糖。
2、先把適量的綠豆放入清水清洗干凈,洗兩遍為佳,洗好后往鍋里倒入綠豆3倍左右的清水,倒入綠豆,然后開大火把水燒開,燒開后把火調(diào)節(jié)至最小,小火慢熬半個(gè)小時(shí)以上,用勺子搗起檢查豆是否煮爛,直至煮爛為止。
3、最后加入適當(dāng)?shù)陌滋牵恳晜€(gè)人口味,冷卻后即可食用,放冰箱冷凍后口感更佳。