菠蘿馬蹄糕的做法 菠蘿馬蹄汁
2023-11-30
更新時間:2023-11-30 07:55:27作者:未知
1、主料:速凍餃子8只、玉米淀粉7克、清水100克、鹽適量。
2、玉米淀粉里加入鹽和清水?dāng)噭颉?/p>
3、不粘鍋里加點(diǎn)油燒熱。
4、把水餃直接擺入鍋中煎至底部成型。
5、接著倒入淀粉水,加蓋中火慢煎。
6、淀粉水要攪動一下再倒入,不然會有淀粉沉底的現(xiàn)象。
7、2分鐘后轉(zhuǎn)中小火慢煎5-7分鐘,打開蓋子直到餃子的水分蒸發(fā)完,看到茲茲冒油的狀態(tài),就可以關(guān)火了。
8、稍微輕晃鍋體,找一個大盤子蓋住餃子迅速翻轉(zhuǎn),餃子就整體裝在盤子里了。