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草魚苗食物習(xí)性

草魚魚苗階段食物以浮游動(dòng)物為主，初以原生動(dòng)物、輪蟲、秀體蚤等小型浮游動(dòng)物為主, 隨著生長(zhǎng)逐漸吞食美蚤、劍水蚤、剽水蚤等大型蚤類。

草魚烏仔魚苗食物習(xí)性

經(jīng)15～20天培育, 體長(zhǎng)長(zhǎng)至1.7～3.1cm時(shí), 咽喉齒已初步形成突起, 腸增長(zhǎng)而彎曲, 食性開始轉(zhuǎn)化為食搖蚊幼蟲、蕪萍、三葉萍、紫背萍的根及其它水生植物嫩芽和須根。隨著繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育, 則進(jìn)入魚種階段。

草魚夏花魚種食物習(xí)性

草魚在全長(zhǎng)5cm時(shí)轉(zhuǎn)為以大型植物為主食。無(wú)脊椎動(dòng)物在全長(zhǎng)5～10cm的草魚種餌料中占一小部分。生活在天然水中的草成魚主要吃食沉水植物和沿岸淺水區(qū)生長(zhǎng)的禾本科植物。

池塘選擇

草魚魚苗培育池面積3～5畝，長(zhǎng)方形，東西向，長(zhǎng)寬比5：4～3：2，平均水深1.2～1.5米，池坡比1：1～1.5，池底平坦，壤土，淤泥厚15～20cm，進(jìn)排水方便。

草魚魚種培育池面積6～10畝，長(zhǎng)方形，東西向，長(zhǎng)寬比5：4～3：2，平均水深1.8～2.5米左右，池坡比1：1～1.5，池底平坦，壤土，淤泥厚15～20cm，進(jìn)排水方便。

清塘除野

生石灰、茶粕、巴豆、漂白粉和魚藤清等可單一使用，也可混合使用。魚病嚴(yán)重的池塘，采用漂白粉或生石灰，或茶粕加少量生石灰清塘，以改良水質(zhì)，對(duì)提高魚苗、魚種成活率有一定作用。

1、生石灰清塘：將池水排干至10～20cm左右，用石灰漿均勻潑灑，每1畝用量為100～150斤左右。水源不便的魚塘，可采用滿水請(qǐng)?zhí)?，水?米，每畝生石灰用量250～300斤左右。

2、茶粕清塘：水深1米每1畝用量80斤，魚苗下搪前10～15天施用。水溫低，毒性消失慢，溫度高消失快。先將茶粕打成塊狀、放入木捅或水缸中，加水浸泡，水溫25℃時(shí)浸泡一晝夜即可使用。施用時(shí)加大水量，全池均勻潑灑。

3、漂白粉清塘：水深1米時(shí)漂白粉每1畝用量25～30斤／畝，將漂白粉加水溶化后，立即全池均勻潑灑。漂白粉的含氯量應(yīng)在30％左右。漂白粉清塘4～5天后即可放魚。漂白粉清搪與池水肥度有關(guān)，水肥效果差。

魚苗培育

1、池塘施肥培肥水質(zhì)：施肥的作用是培養(yǎng)水中各類浮游生物，生產(chǎn)魚苗下池后的開口餌料。

消毒除野2～3天后每畝施經(jīng)發(fā)酵的糞肥500斤，或每畝用綠肥2000斤或每畝用尿素20斤+磷肥20斤培育浮游生物，施肥5～7天后輪蟲和浮游生物繁殖達(dá)高峰。

施肥效果：池塘施肥后，浮游生物最初出現(xiàn)的優(yōu)勢(shì)種群和肥料的性質(zhì)有關(guān)。施有機(jī)肥的，浮游植物－棕鞭藻和隱藻、浮游動(dòng)物－尾毛蟲和周毛蟲等首先大量出觀。施無(wú)機(jī)肥的，矽藻、柵藻和彈跳蟲等成為主要種群。

施肥量大時(shí)，綠藻和藍(lán)藻中的一些種類會(huì)大量發(fā)展，施肥量較少時(shí)，矽藻類中的許多種類，如紡錘矽藻和圓盤矽藻等，會(huì)成為優(yōu)勢(shì)種類。

施肥后4～5天，浮游動(dòng)物可達(dá)到高峰。浮游動(dòng)物首先大量出現(xiàn)的，是原生動(dòng)物和輪蟲，再次為枝角類，次后為橈足類。

池塘施肥后池水如呈淺綠褐色，池內(nèi)藻類、原生動(dòng)物和輪蟲等大量繁殖，枝角類剛開始出現(xiàn)，最適合于草魚苗的生長(zhǎng)。

2、魚苗下池時(shí)間：草魚水花魚苗下池，應(yīng)在施肥后第5～7天，此時(shí)正值輪蟲、枝角類的發(fā)生高峰期。

放苗時(shí)每10萬(wàn)尾魚苗投喂1個(gè)熟蛋黃，以飽食下塘。從第2天開始，投喂豆?jié){，每1畝水面每天用黃豆2～3斤磨成豆?jié){，投喂2～3次。

3、魚苗放養(yǎng)：下池仔魚先放入魚苗箱，投喂熟蛋黃，投喂量10萬(wàn)尾喂1個(gè)熟蛋黃。投喂熟蛋黃要按下列步驟進(jìn)行：

1）煮蛋黃的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，將蛋黃用60目的尼龍篩絹包著，在盛水的盆中擊水抖洗過(guò)濾，不可用手捏，使蛋黃微顆粒從網(wǎng)眼中析出于水中；

2）用手指將蛋黃水均勻淋入魚苗箱，半小時(shí)后可見(jiàn)到鳊魚仔魚腸內(nèi)有蛋黃顆粒(俗稱花腸)；

3）在魚苗箱中屯養(yǎng)3～4小時(shí)后將仔魚放入池內(nèi)。

4、放養(yǎng)密度：一般放養(yǎng)密度為15～20萬(wàn)尾／畝，如果苗長(zhǎng)到全長(zhǎng)1.8～2.0cm時(shí)拉網(wǎng)分塘，放養(yǎng)密度可加大，可達(dá)20～25萬(wàn)尾／畝。

5、魚苗投喂：最初魚體太小時(shí)，主要吞食水體中的輪蟲、小型枝角類等浮游生物，應(yīng)采取肥水下塘，魚苗下塘前施有機(jī)肥料，以培養(yǎng)餌料生物，然后采用豆?jié){飼養(yǎng)法，豆?jié){灑入池中，一部分被魚苗攝食，大部分起到肥水作用。投飼量一般每天每畝投喂4～6斤黃豆磨成的漿，一周后增加到8～10斤，并根據(jù)水色掌握用量，水豆比30：1。

魚苗下池5～7天內(nèi)，以投喂黃豆?jié){為主，7天后可投喂精面粉、米糠、麥麩等精飼料。日投三次，上午9時(shí)、下午1時(shí)，下午4時(shí)。磨豆?jié){時(shí)，一定要將黃豆泡脹，磨漿后要去除豆渣。投喂時(shí)，要沿池邊灑漿兩圈，并使灑出的漿狀如雨點(diǎn)、均勻分布。

投喂10天后，改用豆餅漿。將豆餅破碎，浸泡在水中3～4小時(shí)，再磨制成豆餅與水之比為1：10的豆餅漿。經(jīng)25～30天培育，魚苗規(guī)格可達(dá)3.3cm以上，日投喂量為魚體重的15～20%。

6、分期注水：分期在池中注加新水，提高池塘水位，以增加水中含氧量，改善水質(zhì)，擴(kuò)大魚苗活動(dòng)空間，加速魚體生長(zhǎng)。促使浮游生物繁殖，增加活體餌料。

魚苗入塘?xí)r池水深度0.6～0.7米左右，培育7～15天時(shí)，池水深度增加至1米。培育20～30天時(shí)，池水深度增加至1.2米。培育40～45天時(shí)，池水深度增加至1.5米。培育2個(gè)月時(shí)，池水深度增加至1.8米。進(jìn)入秋冬季池水深度控制在1.8～2米左右

注水時(shí)在入水口用密網(wǎng)過(guò)濾野雜魚和害蟲，同時(shí)避免水流直接沖入池底把池水?dāng)嚋啞?/p>

7、水質(zhì)調(diào)節(jié)：放苗時(shí)，池水透明度30cm以下，之后適當(dāng)追肥，控制池水肥度。夏季池水透明度控制在25～30cm左右，秋季保持在35cm左右。

8、巡塘管理：魚苗池后，每天巡塘三次，做到“三查”‘三勒”。

早上查魚苗浮頭狀況，勤撈蛙卵；午后查魚苗活動(dòng)情況，勤除池埂雜草；傍晚查水質(zhì)，勒作記錄，安排次日投餌、施肥和加水等工作。隨時(shí)注意檢查病害發(fā)生情況，及時(shí)進(jìn)行防治。

9、鍛煉與分池：經(jīng)過(guò)20～25天的飼養(yǎng)，草魚苗長(zhǎng)到3cm左右，應(yīng)進(jìn)行分養(yǎng)。夏花魚種出池前，須進(jìn)行2～3次拉網(wǎng)鍛煉。使魚種在密集過(guò)程中，增加魚體對(duì)缺氧的適應(yīng)能力。使魚體“老練”結(jié)實(shí)，經(jīng)得起出塘分養(yǎng)，并在運(yùn)輸過(guò)程中避免產(chǎn)生大量黏液和糞便而污染水質(zhì)，提高運(yùn)輸成活率。

1）第1次拉網(wǎng)：把夏花圍集網(wǎng)中，檢查其體質(zhì)后。隨即放回池內(nèi)。因魚體柔嫩，操作要細(xì)心。

2）第2次拉網(wǎng)：隔1天后，進(jìn)行第2次拉網(wǎng)鍛煉。將魚匯集后，讓其頂水自動(dòng)進(jìn)入網(wǎng)箱內(nèi)。兩小時(shí)后將其放回池內(nèi)。如果是供自養(yǎng)，那么經(jīng)過(guò)2次拉網(wǎng)進(jìn)箱密集后，就可以進(jìn)行分養(yǎng)。

3）第3次拉網(wǎng)：第2次拉網(wǎng)后，再隔1天，就可進(jìn)行第3次拉網(wǎng)，將魚種放入水質(zhì)較清池中的網(wǎng)箱“吊養(yǎng)”1夜，第2天清晨即可進(jìn)行長(zhǎng)途裝運(yùn)。

鍛煉魚苗一定要選晴好天氣，在上午魚不浮頭時(shí)進(jìn)行。拉網(wǎng)趕魚的操作要慢，以免傷魚苗。收網(wǎng)時(shí)不能讓魚貼網(wǎng)。魚進(jìn)箱后。應(yīng)立即洗箱一遍，以洗去粘糊網(wǎng)目的排泄物和污物，使箱內(nèi)水體與箱外暢通，防止因箱內(nèi)缺氧而發(fā)生魚苗死亡。

10、魚種培育階段的營(yíng)養(yǎng)搭配：根據(jù)草魚不同生長(zhǎng)發(fā)育階段對(duì)蛋白質(zhì)的要求不同這一特點(diǎn)，應(yīng)掌握以下原則：

體長(zhǎng)5cm前，飼料中蛋白含量要達(dá)到40～45%；體長(zhǎng)6～7cm時(shí)，飼料中蛋白可降至35～30%；體長(zhǎng)10cm后，飼料蛋白可降至28～25%。若從生產(chǎn)成本和最佳經(jīng)濟(jì)效益看，飼料蛋白質(zhì)含量可適當(dāng)降低。飼料應(yīng)適量添加礦物鹽（無(wú)機(jī)鹽類）、維生素等添加劑。

11、投餌技術(shù)與投餌量：體長(zhǎng)5～8cm，是草魚食性轉(zhuǎn)化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外，并投喂相應(yīng)粒徑的配合飼料，日投餌率為10～15%。

12、池水消毒：5～6月份，每半月池水消毒1次，常用藥物及用量：漂白粉1毫克/升（1.3～1.5斤/畝）；硫酸銅、硫酸亞鐵合劑0.70毫克/升（0.9斤/畝）；敵百蟲0.50毫克/升（0.6斤/畝）；生石灰20毫克/升（20～25斤/畝）；以上各類藥物交替使用。

13、病害防治：草魚苗種培育階段的主要病害是寄生蟲病和白頭白嘴病，如車輪蟲、魚虱、錨頭蚤等。

防治方法：定期用晶體敵百蟲與硫酸銅全池潑灑，使池水濃度達(dá) 0.3g／立方米，第二天再潑灑一次，即可防治。

14、魚苗培育期水體理化指標(biāo)：

1）有機(jī)物耗氧量：在池水溶氧量不缺乏的情況下，有機(jī)物耗氧量高，草魚苗成活率也高。魚苗下塘前，有機(jī)物耗氧量在30毫克／升以上，才能保證浮游生物生長(zhǎng)所需要的肥度。

魚苗下池后，大量攝取浮游生物、不斷消耗有機(jī)物，要繼續(xù)施肥。施肥要數(shù)量少、次數(shù)多，2～3天施一次。所灑的豆?jié){一部分培養(yǎng)了浮游動(dòng)物，一部分成了有機(jī)肥料，僅一小部分直接被草魚苗所利用。

2）溶解氧量：水中溶氧量與魚苗的生存密切相關(guān)，水中溶氧降至2mg／L以下，魚苗就會(huì)出現(xiàn)浮頭。草魚苗正常生長(zhǎng)發(fā)育所需的水體溶氧量為4.5mg/L，當(dāng)降至1.5mg/L時(shí)，魚苗呼吸受抑制。在生產(chǎn)過(guò)程中，黎明前到日出后1～2小時(shí)，草魚苗發(fā)生輕微浮頭現(xiàn)象，表示水質(zhì)過(guò)肥，應(yīng)不投餌施肥。

3）pH值：用生石灰清塘，池水的pH值及硬度都較高，輪蟲都死亡，但對(duì)輪蟲冬卵無(wú)害，pH值降到10以下時(shí)，輪蟲冬卵才能大量萌發(fā)。清塘后8～10天，石灰藥效消失，pH降到9以下，浮游植物開始大量繁殖，池水溶解氧量上升，常達(dá)飽和狀態(tài)。這時(shí)，輪蟲大量出現(xiàn)、魚苗應(yīng)及時(shí)下池。

草魚一齡魚種培育

把體長(zhǎng)2.5～3.3cm的夏花培育成體長(zhǎng)20～25cm的過(guò)程稱作魚種培育，其過(guò)程可分作2個(gè)培育階段：

一級(jí)飼養(yǎng)階段：把體長(zhǎng)2.5～3.3cm的夏花培育成為7～9cm的夏花，稱為一級(jí)飼養(yǎng)階段。

二級(jí)飼養(yǎng)階段：把體長(zhǎng)7～9cm的夏花培育成為20～25cm長(zhǎng)的魚種，稱為二級(jí)飼養(yǎng)階段。

1、一級(jí)飼養(yǎng)階段：草魚火片育成2～3寸（全長(zhǎng)7～9cm)的夏花，每畝放全長(zhǎng)3cm的火片3～5萬(wàn)尾/畝。采取單養(yǎng)培育方式。

1）人工投餌：一級(jí)飼養(yǎng)3cm的草魚火片，必須投以豆餅漿與配合飼料的破碎料。豆餅漿的制作方法是每萬(wàn)尾魚苗用1斤干豆餅，將其浸泡4～5小時(shí)后，以4份水與1份豆餅相配合的比例磨漿。飼喂時(shí)選淺池的一邊，在水面下30cm左右的池坡上，一小堆一小堆地投飼，每堆間隔2米，每堆2斤。稱為“篤灘”法投喂，每天上午投一次。下午投飄莎(蕪萍)10斤，每1畝每天施混合堆肥100斤、可視水的肥度增減，配合飼料的破碎料粒徑控制在0.5～1.0mm。

2）注加新水：每周一次，加新水10～20cm深，10～15天后，草魚夏花已長(zhǎng)達(dá)7～9cm，便進(jìn)入二級(jí)飼養(yǎng)階段，即定養(yǎng)。

2、二級(jí)飼養(yǎng)階段：夏花育成6～9寸(20～25cm)的冬片或春片，每畝放全長(zhǎng)7～9cm的夏花魚種0.4～0.6萬(wàn)尾/畝。這期間采取混養(yǎng)培育方式，池塘面積較大，為6～10畝，水深1.8～2.5米。

1）主體魚飼養(yǎng)：體長(zhǎng)7～9cm的草魚夏花魚種已能吞食配合顆粒餌料?？刹扇≈黟B(yǎng)草魚、配養(yǎng)銀鯽，帶養(yǎng)鰱、鳙魚的方式進(jìn)行飼養(yǎng)。

2）飼養(yǎng)管理：草魚夏花清水下池，第2天以1.5毫米顆粒餌料撒投，采取五定作業(yè)法：

定人：專人管理。一人管3～5口池，面積約30～40畝。

定時(shí)：依溫度變化確定投餌次數(shù)，溫度高投喂次數(shù)多。水溫l5℃開始引食，20～24℃時(shí)日投兩次，25～28℃時(shí)日投三次，28℃以上時(shí)日投四次，間隔時(shí)間3小時(shí)。

定點(diǎn)：投餌機(jī)機(jī)械投飼。

定質(zhì)：餌料要新鮮，粗蛋白質(zhì)含量30％。生長(zhǎng)后期餌料粗蛋白質(zhì)含量28％。

定量：根據(jù)溫度變化制定日投餌率。

體長(zhǎng)8～12cm，是食性轉(zhuǎn)化后階段，投餌應(yīng)青料與精料并舉，配合飼料日投餌率為7～10%。

體長(zhǎng)12～14cm階段，主要投喂粒徑2.5mm配合飼料，間投水、旱草，配合飼料日投餌率為3～6%。

3）勤觀察，防浮頭，防魚病：魚種飼養(yǎng)階段，早晚要巡塘。為防因天氣變化而造成池水缺氧，應(yīng)經(jīng)常注加新水，或開啟增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)。

天氣變化影響鳊魚種的生長(zhǎng)和攝食，喂養(yǎng)要視天氣的變化酌情增減投食量。早上溫度低，水中溶氧少，應(yīng)減少投食量；中午天氣晴朗應(yīng)多喂。傍晚不要讓其吃得過(guò)飽。水中溶解氧低于3毫克／升時(shí)，魚光吃料不長(zhǎng)肉。

4）池水消毒、投喂藥餌：6～9月份，每半月池水消毒1次，常用藥物及其用量：漂白粉1毫克/升（1.3～1.5斤/畝）；硫酸銅、硫酸亞鐵合劑0.70毫克/升（0.9斤/畝）；敵百蟲0.50毫克/升（0.6斤/畝）；生石灰20毫克/升（20～25斤/畝）；以上各類藥物交替使用。

藥餌投喂可每半月1次，每次3天，每100斤飼料中加土霉素50克，或選用磺胺類、呋喃類等藥物做成藥餌，酌性投喂。

魚苗、魚種運(yùn)輸

運(yùn)輸草魚苗、魚種的過(guò)程中，不論使用何種方法，操作必須細(xì)致，注意下列幾個(gè)方面：

1、魚苗體質(zhì)健壯，魚苗鰾室充氣(長(zhǎng)腰點(diǎn))，口器開通，游泳活潑，即可裝運(yùn)。尼龍袋充氧運(yùn)輸?shù)难b運(yùn)量，約為運(yùn)輸盒的80％。

2、水質(zhì)清新無(wú)毒，溶氧量高。江河、湖泊、水庫(kù)和池塘的水均可使用、應(yīng)選用無(wú)色透明、含泥量低的水。自來(lái)水要除氯，放置24小時(shí)后才能使用。夏天要用涼水。

3、魚種起運(yùn)前，魚體要經(jīng)拉網(wǎng)鍛煉，排除糞便。肌體結(jié)實(shí)，減少黏液分泌，才能提高成活率。

4、注意溫度平衡，溫差不得±2℃，運(yùn)到目的地后應(yīng)先下箱醒魚，一小時(shí)后給魚苗投喂熟蛋黃。10萬(wàn)尾魚苗投喂蛋黃一個(gè)，待見(jiàn)到魚苗花腸(吞食蛋黃進(jìn)入腸內(nèi))后，再等一小時(shí)后方可放魚入池。尼龍袋和運(yùn)輸盒內(nèi)的魚苗，下箱前先將它們放入水中、使內(nèi)外水溫一致。然后打開尼龍袋或運(yùn)輸盒，灌人塘水、將袋放入箱中，讓魚苗(魚種)自行游出。

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