更新時間:2024-06-12 03:50:48作者:佚名
1、材料:節(jié)瓜500克、豬排骨400克、柴魚50克、棗20克。
2、調(diào)料:鹽2克、姜3克。
3、節(jié)瓜刮去皮、洗凈,紅棗洗凈去核,柴魚撕成小塊,烘炒片刻。
4、排骨、柴魚放入滾水中,高火3分鐘,取起洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾,放下柴魚、排骨、紅棗、姜片,中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。
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1、材料:節(jié)瓜500克、豬排骨400克、柴魚50克、棗20克。 2、調(diào)料:鹽2克、姜3克。 3、節(jié)瓜刮去皮、洗凈,紅棗洗凈去核,柴魚撕成小塊,烘炒片刻。 4、排骨、柴魚放入滾水中,高火3分鐘,取起洗凈。 5、把適
2024-06-12 03:50
1、食材:青筍1根、鹽適量、味精適量、生抽適量、醋適量。 2、取新鮮的青筍一根,去皮洗凈后切絲兒,然后用熱水稍微焯一下,撈出放入冷水中過一遍,最后放置一旁備用。 3、準備適量鹽、味精、生抽和醋,放置一旁備用。 4、
2024-06-12 03:49
1、材料:蘆筍400克,五花肉1塊,生抽適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量。 2、筍切5厘米一段,氽水待用。 3、五花肉切片。 4、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。 5、下生抽調(diào)味,炒之八成熟。 6、將蘆筍加入鍋中
1、食材:粉條適量、包菜一棵、熟油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量。 2、取新鮮的包菜一棵,去根后切絲洗凈,放在一邊瀝水備用。 3、取粉條適量,用溫水泡30~40分鐘,然后撈出放在一邊瀝水備用。 4、準備適量生抽、
2024-06-12 03:48
1、主料:絲瓜2條、雞蛋2個。 2、輔料:食鹽適量、蔥適量、蒜適量、白糖少許、黃酒適量、菜籽油適量。 3、絲瓜洗凈。蛋打成蛋液,加黃酒、鹽,切好的蔥花打勻,蒜切成料。 4、絲瓜去皮,切滾刀塊,放碗里加鹽腌一下,至少
1、食材:油豆角300g、咸肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g。 2、豆角擇掉兩頭洗凈 。 3、咸肉用溫水泡30min。 4、豆角切絲咸肉切絲并把肥瘦分開。 5、鍋中放油,油熱后加入肥肉。
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