沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-17 19:41:24作者:佚名
1、用料:馬蹄粉1杯、草莓味軟糖50g、葡萄味軟糖50g、涼水4杯
2、兩種軟糖分別加2杯水,煮至融化,得到草莓汁和葡萄汁,晾涼備用。
3、碗內(nèi)加入0.5杯洲星馬蹄粉,1杯草莓汁,攪拌均勻后過濾一遍,得到生漿。 鍋中倒入1杯草莓汁煮沸;取1勺生漿,邊倒入邊迅速攪拌至濃稠,得到熟漿。 將熟漿倒回剩余生漿中攪拌均勻,草莓漿就做好了。
4、葡萄漿做法同上,只是把上面的草莓汁換成葡萄汁就可以了。
5、蒸鍋放入玻璃碗,水開后,先倒一層草莓漿中火蒸約3分鐘熟透,再倒一層葡萄漿蒸熟,重復步驟間隔蒸,直到漿用完或模具蒸滿。
6、蒸好后冷卻約2小時,完全晾涼后脫模切塊就可以了。