香菜梗炒肚絲的做法(香菜拌肚絲)
2023-09-16
更新時間:2023-09-16 03:28:45作者:佚名
1、準備食材:紫薯500g;椰絲20g;葡萄干40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一個;低筋面粉40g;糖適量。
2、蒸好的紫薯壓成泥,去皮,加入切碎的葡萄干,面粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然后混合成面團待用。
3、取一小塊紫薯泥,像包湯圓一樣包入一點芝麻餡,然后團成圓的放在鋪滿椰蓉的盆里,等全部都包完后把紫薯團在盆里晃動,直至所有紫薯都沾滿椰蓉即可。
4、全部沾滿椰蓉的紫薯團,擺入烤盤,烤盤下面要放不粘油紙,烤好即可。