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西蘭花怎么炒好吃 西蘭花怎么炒好吃 家常

更新時(shí)間:2024-04-25 19:30:11作者:未知

西蘭花怎么炒好吃 西蘭花怎么炒好吃 家常

1、西蘭花一棵,切掉多余的根部、將西蘭花掰成均勻小塊,洗凈備用。

2、西蘭花在開(kāi)水中焯一下,焯西蘭花不可以等水開(kāi)否則就不脆了,待水快開(kāi)的時(shí)候澇出立刻過(guò)涼。

3、把胡蘿卜半根切成菱形塊,木耳提前泡發(fā)好,蝦仁挑去蝦線。

4、鍋里倒油,等油溫八成熱的時(shí)候倒入蝦仁翻炒。

5、等蝦仁炒變色以后就放入木耳和胡蘿卜繼續(xù)翻炒,放入調(diào)味料和鹽

6、最后放入西蘭花一起翻炒,放入雞精,出鍋前在放一點(diǎn)耗油,耗油可以使菜味更鮮,美味的西蘭花炒蝦仁就出鍋了。

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2024-04-25 19:30

西蘭花怎么炒好吃 西蘭花怎么炒好吃 家常

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