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1、原料：草莓、冰糖、檸檬、水、食鹽。

2、準(zhǔn)備材料。

3、洗草莓時放著食鹽，洗的更干凈。

4、洗干凈，空空水。

5、草莓切小塊。

6、鍋中放冰糖，（根據(jù)自己草莓的多少來放草莓）加入適當(dāng)水。

7、鍋中放檸檬汁，小火熬。自制草莓醬做好了。

8、草莓營養(yǎng)價值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。