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怎么做蝦仁炒毛豆 怎么做蝦仁炒毛豆竅門

更新時(shí)間：2023-08-14 07:55:08作者：未知

怎么做蝦仁炒毛豆 怎么做蝦仁炒毛豆竅門

1、原料:蝦仁300克、毛豆500克、小蔥3支、生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。

2、操作:大蝦洗凈、去頭，剝皮、抽出蝦線、切粒狀。毛豆洗凈瀝干；蔥姜洗凈切末。熱鍋多放些油，燒至八成熱時(shí)，放入蔥姜爆香。放入大蝦翻炒至金黃色。在放入毛豆翻炒片刻，按順序加生抽、糖、少許水、胡椒粉、鹽。燒至湯汁收的差不多的時(shí)候加老酒2茶匙即可起鍋。

本文標(biāo)簽： 毛豆  蝦仁  竅門  

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