餃子餡兒怎么調(diào)好吃(芹菜肉餃子餡兒怎么調(diào)好吃)
2024-06-15
更新時(shí)間:2024-06-15 15:21:12作者:佚名
1、主料:鲅魚800克。
2、輔料:植物油40克、綿白糖6克、蒸魚豉油150克、蒜3克、姜4克、蔥4克、黃酒15克、米醋10克、水適量。
3、鲅魚去腮、內(nèi)臟,切成塊,用不燙手的水洗凈。
4、姜拍松,蔥切花、蒜拍碎。
5、鍋燒熱,放入油、蔥、姜、蒜炸香。
6、再把魚放入,淋上黃酒、蒸魚豉油、白糖、米醋。
7、放入適量的清水。
8、蓋上鍋蓋,中火燉半小時(shí),湯汁剩不多時(shí)即可。